切菜的案板塑料好还是木头好?

时间:01-19人气:26作者:帅裂苍穹

塑料案板轻便易清洗,适合日常家庭使用;木头案板不易伤刀,适合切肉类和重物。

对比

塑料案板:重量轻,移动方便,清洗后能快速晾干,不易滋生细菌,适合切蔬菜和水果。价格便宜,款式多样,但用久了容易留刀痕,藏污纳垢。

木头案板:材质厚实,切菜时声音小,对刀刃损伤小,适合处理生肉和硬物。天然材质有抗菌性,但需要定期保养,避免长时间泡水,否则容易开裂变形。

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