粮食粉条和红薯粉条哪个好?

红薯粉条更好，因为它口感更Q弹，营养更丰富，而且更天然健康。

对比

粮食粉条：主要用大米或玉米淀粉制成，颜色偏白，口感较硬，容易煮烂。价格便宜，适合做火锅或炒菜，但营养较少，膳食纤维含量低。

红薯粉条：用红薯淀粉制作，颜色偏黄，口感Q弹有嚼劲，耐煮不烂。价格稍高，富含维生素和膳食纤维，适合凉拌或炖煮，对身体更有益。