喜燕花生油纯香和特香哪个好?

喜燕花生油纯香和特香各有优势，选择主要看个人口味偏好。纯香型花生油味道清淡，适合凉拌或炒菜，保留食材原味；特香型浓郁醇厚，适合高温煎炸或炖煮，香味更突出。两者都是优质花生油，根据烹饪需求挑选即可。

对比

纯香花生油：味道清淡自然，花生香气不抢夺食材本味，适合炒青菜、煮汤等日常烹饪。烟点较高，达200摄氏度以上，不易冒烟。颜色浅黄，透明度好，适合注重健康饮食的家庭。开瓶后香味持久，但不会过于浓烈。

特香花生油：香气浓郁醇厚，花生香味明显，适合红烧、煎炸等重口味菜肴。烟点稍低，约180摄氏度，适合快速爆炒。颜色偏深，质地稍稠，能提升菜肴风味。开瓶后扑鼻香味强烈，适合喜欢浓郁口感的用户。