咖啡机和手冲哪个好?

咖啡机和手冲各有优势，选择取决于个人需求。咖啡机操作简单，适合快节奏生活，能快速制作多杯咖啡；手冲注重风味层次，适合喜欢慢慢品味的人。

对比

咖啡机：一键操作，从研磨到出品只需几分钟，适合早晨匆忙或多人分享。机器内置程序控制水温、时间，稳定可靠。清洗方便，残留咖啡渣少。适合追求效率、口味统一的人。

手冲：手动控制水流、速度，能突出咖啡豆的酸甜香气，适合探索不同风味。需要练习掌握技巧，单杯制作时间约5-10分钟。器具简单，但清洗滤纸和滤杯稍麻烦。适合享受过程、追求个性化口感的人。