钢制片和铜铝复合哪个片子效果好?

铜铝复合片子的效果更好，导热快、重量轻、耐用性强，适合家庭使用；钢制片虽然坚固，但导热慢、易生锈，适合工业环境。

对比

铜铝复合片子：由铜和铝层压而成，导热效率高，加热均匀，能快速达到所需温度。重量轻，搬运安装方便，抗腐蚀能力强，使用寿命长。价格适中，适合日常烹饪需求，节能效果明显。

钢制片子：纯钢材质，硬度高，不易变形，适合高温高压环境。但导热性差，加热慢，容易局部过热。重量大，搬运费力，长期使用易生锈，需要频繁维护。成本较低，但维护费用高，适合工业用途。