风冷展示柜和直冷哪个好?

风冷展示柜比直冷展示柜更好，温度更均匀，食材保鲜时间更长，还不用手动除霜，省心省力。

对比

风冷展示柜：风冷展示柜用风扇吹冷气，柜内每个角落温度都差不多，食材不容易变质。冷冻室不会结冰，不用经常清理，省去不少麻烦。容量大，适合存放多种食物，但价格贵一点，耗电量也稍高。

直冷展示柜：直冷展示柜靠冷气自然流动，靠近蒸发器的位置温度低，远的地方温度高，食材可能受冷不均。冷冻室容易结冰，需要定期除霜，否则影响制冷效果。价格便宜，耗电量低，适合存放少量食物，但维护麻烦。