杉木锅盖碳化好还是原木好?

杉木锅盖碳化后更耐用，防水防霉，适合长期使用；原木锅盖天然环保，但易开裂变形，需频繁保养。

对比

杉木碳化锅盖：经过高温碳化处理，木材结构更稳定，吸水率降低，不易变形或发霉。使用寿命可达5年以上，适合现代厨房环境。缺点是价格较高，且表面处理可能影响天然木纹美观。

原木锅盖：保留木材天然特性，透气性好，焖煮食物时能保留原味。价格便宜，但易受潮开裂，一般2-3年需更换。保养麻烦，需定期涂抹食用油防干裂。