电磁炉和电陶炉哪个辐射性大?

电磁炉的辐射性比电陶炉大。电磁炉使用高频电流产生磁场，工作时辐射较高；电陶炉通过红外线加热，辐射量很低。

对比

电磁炉：工作时会产生高频电磁场，辐射值可达几百微特斯拉。近距离使用时，辐射对健康有一定影响，建议保持30厘米以上距离。加热速度快，适合爆炒等烹饪方式。

电陶炉：采用红外线技术，辐射值只有几微特斯拉，几乎可以忽略。加热速度较慢，但温度控制更精准，适合炖煮、煎烤等需要慢火的烹饪。长期使用更安全。