五得利面粉跟金沙河面粉哪个好些呢?

五得利面粉和金沙河面粉都是国内知名品牌，各有优势。五得利面粉筋道较强，适合做包子、饺子等需要弹性的面食；金沙河面粉口感细腻，更适合做馒头、面条等松软食品。选择主要看个人需求。

对比

五得利面粉：采用优质小麦，蛋白质含量高，吸水性好，揉面后面团更筋道。适合家庭日常面食，尤其北方人爱用的饺子皮、拉条子等。价格适中，超市常见，购买方便。

金沙河面粉：选用中筋小麦，粉质细腻，发酵后更蓬松。做馒头、花卷时口感松软，不易塌陷。品牌口碑好，很多餐馆专用，适合追求面食松软口感的用户。