山竹果常温保存还是冷藏(山竹是常温保存还是冷藏)?

山竹果最好冷藏保存。常温下存放2-3天就会变软、发黑，而冷藏能延长保鲜期到7天左右。

对比

常温保存：山竹放在室温中，果皮会快速失水，24小时后开始发皱，48小时可能出现黑斑。果肉容易变味，甜度下降。适合当天吃完，否则口感变差。

冷藏保存：用保鲜袋装好放入冰箱，温度控制在5度左右。果皮保持鲜亮，果肉水分充足。存放5天后依然爽脆，甜度稳定。适合需要长期保存的情况。