芋泥肉松麻薯是常温还是冷藏保存好?

芋泥肉松麻薯建议冷藏保存，能延长保质期并保持口感。

对比

常温保存：芋泥肉松麻薯在常温下放置2天左右就容易变质，特别是夏天温度高时，1天就可能发霉。麻薯会变干硬，芋泥和肉松的香味也会流失，吃起来口感变差。

冷藏保存：放冰箱冷藏可以保存5天左右，麻薯保持软糯，芋泥和肉松的新鲜度更好。用保鲜盒装好还能防止串味，吃的时候拿出来稍微回温，口感和刚做的一样好。