米粉选原味还是混合口味的?

米粉选原味还是混合口味，主要看个人喜好。原味米粉突出食材本味，适合喜欢清淡的人；混合口味层次丰富，适合追求多样口感的人。可以根据当天心情或搭配的菜肴选择。

对比

原味米粉：原味米粉强调食材本身的鲜香，汤底清澈，配料简单，通常只有青菜、肉片等基础搭配。吃起来清爽不腻，能尝到米粉的弹性和汤头的鲜美，适合喜欢清淡口味或肠胃敏感的人。一份原味米粉的热量较低，约300千卡，适合当作日常简餐。

混合口味米粉：混合口味米粉加入多种配料，如卤蛋、豆干、酸笋等，口感丰富，层次分明。汤底浓郁，味道偏重，能满足喜欢重口或追求满足感的人。一份混合口味米粉的热量较高，约500千卡，适合当作正餐或饥饿时食用。