鲷鱼和罗非鱼哪个营养好?

时间:01-19人气:10作者:不归少年

鲷鱼和罗非鱼各有营养优势。鲷鱼富含优质蛋白质和DHA,对大脑和眼睛有益;罗非鱼则富含维生素B12和铁,适合补血。选择可根据个人需求决定。

对比

鲷鱼:肉质细嫩,脂肪含量低,每100克含约20克蛋白质和1.5克DHA。适合注重低脂饮食的人群,尤其适合孕妇和儿童,有助于智力发育。价格较高,养殖较少,野生为主。

罗非鱼:生长快,价格实惠,每100克含约18克蛋白质和2毫克铁。适合需要补充能量和预防贫血的人群,肉质稍粗,刺少易处理。养殖量大,常见于市场。

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