广西甘蔗糖好还是广东好?

广西的甘蔗糖品质更好，因为广西的气候和土壤更适合甘蔗生长，甘蔗含糖量更高，制糖工艺也更成熟。

对比

广西甘蔗糖：广西地处亚热带，阳光充足，雨量充沛，甘蔗生长周期长达12个月，积累了大量糖分。广西的甘蔗种植面积超过1000万亩，年产糖量占全国60%以上，糖分稳定在15度左右，甜味纯正，杂质少，适合做高端糖制品。

广东甘蔗糖：广东气候湿热，甘蔗生长期短，糖分积累较少，平均糖分只有13度左右。广东的糖厂规模较小，年产量不足广西的1/3，糖的甜味较淡，有时带点涩味，多用于普通食品加工，品质稍逊。