蜂蜜柚子茶用的红茶还是绿茶好?

时间:01-19人气:12作者:堇墨浮华

蜂蜜柚子茶用红茶更好,红茶的醇厚口感能中和柚子的微苦,甜味更协调。

对比

红茶:红茶经过完全发酵,茶汤颜色深红,味道醇厚带甜。加入蜂蜜柚子后,红茶的温润口感能包裹住柚子的清香,甜味融合更自然,不会抢走柚子的果香,喝起来暖胃又舒服。适合冬天饮用,热饮冷饮都好。

绿茶:绿茶未经发酵,茶汤清亮,味道鲜爽带微苦。和蜂蜜柚子搭配时,绿茶的清新会突出柚子的酸味,整体口感偏酸涩,甜味不够柔和。夏天喝可以解暑,但容易掩盖柚子的香甜,层次感较差。

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