瓷碗和玻璃哪个硬度高?

瓷碗的硬度高于玻璃。瓷碗由高温烧制而成，表面坚硬，不易刮花。玻璃虽然透明光滑，但硬度较低，容易被硬物划伤或破裂。

对比

瓷碗：瓷碗的莫氏硬度约为6-7，接近石英。它耐高温，适合盛放热食，但质地较脆，受到强烈撞击时会碎裂。日常使用中，瓷碗不易留下划痕，用久了依然保持光洁。清洗时需注意避免骤冷骤热，以防开裂。

玻璃：玻璃的莫氏硬度约为5-6，比瓷碗稍软。它透明度高，但容易被钥匙、金属等硬物划伤表面。玻璃耐酸碱，但不耐高温，突然遇热可能炸裂。日常使用中，玻璃碗适合冷食，但需轻拿轻放，避免磕碰。