炉具不锈钢好还是钢化玻璃好呢?

炉具不锈钢和钢化玻璃各有优势。不锈钢更耐用，耐刮擦，适合频繁使用；钢化玻璃美观易清洁，但需避免重击。选择时可根据使用习惯决定。

对比

不锈钢炉具：材质坚硬，抗撞击能力强，长期使用不易变形。表面处理多样，耐高温性能好，适合爆炒等高温操作。清洁时可用钢丝球，不留划痕。使用寿命长，平均可用8年以上，适合家庭日常烹饪。

钢化玻璃炉具：外观时尚，黑色或白色面板易搭配厨房风格。表面光滑，油污一擦即净，清洁方便。但怕硬物碰撞，重击可能导致破裂。厚度约5毫米，承重能力较强，但需避免骤冷骤热，以防开裂。