山竹放冷藏还是冷冻 山竹适合放冷冻还是冷藏呢?

山竹适合放冷藏，温度控制在5度左右，能保存3到5天。冷冻会让果肉变硬，口感变差，还容易出水。

对比

冷藏：山竹放在冰箱冷藏室，果皮能保持湿润，果肉依然鲜甜。用保鲜袋装好，防止水分流失，每天吃的时候拿出来，新鲜度和口感都不错。保存时间短，但适合短期存放。

冷冻：山竹放冷冻室，温度零下18度，果肉会结冰，解冻后变得软烂，味道变淡。冷冻时间长，但果皮容易裂开，果肉水分流失多，吃起来像冰渣，完全失去原有的风味。