秋葵花用火烘干好还是太阳晒干好?

秋葵花用火烘干比太阳晒干更好，因为烘干速度快，能保留更多营养和颜色，而且不受天气影响。

对比

火烘干：火烘干只需要几个小时就能完成，效率很高。温度控制在50度左右，能锁住秋葵花中的维生素和抗氧化物质，颜色也鲜艳。适合批量处理，不受阴雨天限制，随时都能进行。

太阳晒干：太阳晒干需要3到5天，时间太长。阳光直射会让营养流失，颜色变暗，还容易沾上灰尘或虫子。天气不好时根本没法晒，产量不稳定，保存效果也不如烘干的好。