电磁炉省电还是电锅省电?

电磁炉比电锅更省电。电磁炉利用电磁感应直接加热锅具，热效率可达90%以上，而电锅通过电阻丝加热，热量会散失一部分，效率约70%。相同功率下，电磁炉加热更快，耗电量更少。

对比

电磁炉：电磁炉加热速度快，锅具直接受热，热量损失少。一台2000瓦的电磁炉烧开1升水约需5分钟，耗电量约0.17度。它不预热，即开即用，适合快速烹饪，长期使用能节省不少电费。

电锅：电锅通过电阻丝加热，热量会传递到锅体和周围空气，效率较低。同样功率下，烧开1升水可能需要8分钟，耗电量约0.22度。电锅需要预热，保温时也会持续耗电，整体耗电量比电磁炉高。