花椒储存在塑料盒好还是铁盒好?

花椒放在铁盒里更好，能保持香气不流失，还能防潮防虫。塑料盒容易让花椒受潮，香味也会变淡。

对比

铁盒：铁盒密封性好，花椒的香味不容易跑掉，能保存更长时间。铁盒还能隔绝湿气，避免花椒发霉或生虫。使用铁盒存放花椒，3个月后香味依然浓郁，不会受环境影响。

塑料盒：塑料盒密封性差，空气容易进入，花椒的香味很快会变淡。塑料盒不透气，潮湿天气里花椒容易受潮结块，影响口感。用塑料盒存放花椒，1个月后香味就会明显减弱，保存时间短。