时间:01-19人气:20作者:糯米尐团子
獭祭三割九分比二割三分贵。
对比
獭祭二割三分:这款清酒的精米步合是23,意味着米被磨掉77%,保留23%的米心。酿造时保留更多米的风味,口感更醇厚,带有明显的米香和甜味,适合搭配传统日式料理。价格相对亲民,一瓶约3000元人民币,适合日常饮用或初次尝试獭祭的消费者。
獭祭三割九分:精米步合是39,米被磨掉61%,保留39%的米心。酿造过程更精细,酒体更轻盈,口感清爽,带有花果香气,适合搭配海鲜或清淡菜肴。价格较高,一瓶约5000元人民币,更适合追求高品质或特殊场合的品饮者。
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