餐饮收银员和服务员哪个好?

餐饮收银员和服务员各有优劣，收银员工作稳定，主要处理结账和账目，适合细心的人；服务员直接面对顾客，需要较强的沟通能力，收入可能更高但更辛苦。选择取决于个人性格和职业规划。

对比

收银员：收银员工作位置固定，主要负责收钱、开发票和管理账目，出错率低，适合喜欢安静、细心的人。工作时间相对规律，加班少，但收入固定，提成较少。每天处理几百笔交易，需要快速准确操作收银系统，工作压力小，晋升空间有限。

服务员：服务员需要全程跟进顾客，点餐、上菜、结账都要参与，体力消耗大，但收入灵活，靠小费和提成增加收入。每天服务几十桌客人，要应对各种突发情况，如顾客投诉、催菜等。工作强度高，但能锻炼沟通能力，晋升机会多，如成为领班或经理。