不锈钢碗和铝碗哪个好?

不锈钢碗更适合日常使用，耐用且不易生锈，安全性高；铝碗轻便导热快，但长期接触酸性食物可能释放金属，不如不锈钢稳定。

对比

不锈钢碗：材质坚硬，耐刮擦，用上几年也不会变形。清洗方便，不会残留异味，适合装热汤、热饭。价格稍高，但性价比不错，家里有小孩也能放心用。

铝碗：重量轻，拿在手里不累，导热快，装热汤很快变温。但质地软，容易磕出凹痕，长时间放醋、番茄酱等食物会有金属味，价格便宜，但使用寿命较短。