大红袍肉桂和水仙哪个味道好?

大红袍肉桂和水仙各有特色，适合不同口味偏好。肉桂香气浓郁，带有明显的桂皮香和果香，茶汤醇厚；水仙则清香淡雅，花香明显，口感清爽。喜欢浓郁香气的选肉桂，偏爱清新花香的选水仙。

对比

大红袍肉桂：肉桂的香气非常突出，喝起来像加了桂皮的甜香，茶汤颜色偏深，入口后喉咙有明显的回甘。它的味道比较强烈，适合喜欢重口味的人，冬天喝特别暖身。冲泡时水温高一点更能激发香气，每泡能持续3-4次依然有味道。

水仙：水仙的茶汤清亮，闻起来有淡淡的花香，类似兰花或栀子的香气，喝起来不涩不苦，口感顺滑。它的味道比较柔和，适合喜欢清淡口感的人，夏天喝很解渴。冲泡时水温不宜过高，否则容易破坏香气，一般能泡5-6次，每次味道变化细腻。