时间:01-17人气:30作者:伤上三五年
芋圆放椰汁更合适,椰汁的清香能突出芋圆的软糯,搭配起来清爽不腻。
对比
椰汁:椰汁自带天然的甜味和椰香,煮热后质地顺滑,和芋圆搭配时不会抢味,反而能衬托出芋圆的Q弹。椰汁的热量较低,大约每100毫升含40千卡,适合喜欢清淡口感的人。冷藏后饮用更解渴,夏天吃特别舒服。
牛奶:牛奶口感醇厚,奶香浓郁,煮热后和芋圆一起吃会有浓浓的奶味。但牛奶的甜味较淡,需要额外加糖,热量较高,每100毫升含60千卡左右。搭配芋圆时容易让整体味道偏厚重,吃多了会觉得有点腻。
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