鸡蛋是黄皮好还是白皮好?

鸡蛋皮的颜色主要取决于鸡的品种，与营养和品质无关，选择时可根据个人喜好或价格决定。

对比

黄皮鸡蛋：黄皮鸡蛋多由散养或草饲的鸡产出，蛋黄色泽较深，口感更香浓。价格通常比白皮鸡蛋高10到20元一箱，适合追求风味和自然喂养的消费者。市场上黄皮鸡蛋常被宣传为更“天然”，但实际营养价值与白皮鸡蛋基本一致。

白皮鸡蛋：白皮鸡蛋多来自规模化养殖场，产量大，价格便宜5到10元一箱。蛋黄色泽较浅，味道清淡，适合日常食用或烹饪。白皮鸡蛋在北方地区更常见，运输和储存成本较低，性价比高，适合家庭批量购买。