烧烤跟麻辣烫哪个容易?

烧烤更容易，因为工具简单，操作灵活，适合新手尝试。

对比

烧烤：准备食材后，直接用炭火或电烤炉加热，调料现刷现吃，步骤少，时间短。一个人也能操作，火候靠观察调整，失败率低。成本也低，几串肉加蔬菜就能开吃。

麻辣烫：需要提前熬制汤底，搭配多种食材，煮制时间较长。火候控制不好容易煮烂或夹生，调料配比复杂，新手容易调咸或淡。人多时还得协调不同食材的煮制时间，更费心。