不锈钢和钢化玻璃哪个健康?

不锈钢更健康，因为它不含化学物质，不会释放有害物质，适合长期接触食物。钢化玻璃虽然安全，但破碎时可能产生锋利碎片，存在安全隐患。

对比

不锈钢：由铁、铬等金属制成，表面光滑不易滋生细菌，耐高温耐腐蚀，适合制作餐具和厨具。日常使用中不会释放有毒物质，清洗方便，使用寿命长，是健康安全的选择。

钢化玻璃：经过高温处理强度高，不易破碎，但一旦破裂会变成小颗粒，可能划伤皮肤。部分产品含少量金属氧化物，长期接触酸性食物可能溶出微量物质，不如不锈钢稳定可靠。