香蕉的水分含量高还是莲雾高?

莲雾的水分含量比香蕉高。莲雾的果肉多汁，含水量能达到90以上，吃起来非常清爽。香蕉虽然也含有水分，但果肉质地较密，含水量大约在75左右，吃起来更绵密。

对比

莲雾：莲雾的果肉像海绵一样吸饱了水分，一口咬下去能尝到很多汁水。它的水分含量超过90，吃起来特别解渴，适合夏天吃。莲雾的果皮很薄，几乎不影响果肉的含水量，所以每一口都很水润。

香蕉：香蕉的果肉比较结实，水分含量大约在75左右。吃起来软糯香甜，但汁水不如莲雾多。香蕉的水分大部分藏在果肉纤维里，所以口感更绵密，适合做奶昔或甜点。