金属和合金哪个硬度大?

合金硬度更大。纯金属内部原子排列整齐，受力时容易滑动变形；合金通过添加其他元素形成复杂结构，阻碍原子移动，从而提高硬度。

对比

纯金属：如铁、铝等，质地较软，容易弯曲或划伤。日常用的铁丝能轻易用手掰弯，说明纯金属抵抗外力的能力有限。原子结构简单，受力时原子层容易错位，导致硬度低。

合金：如不锈钢、黄铜等，硬度显著提升。不锈钢刀具能切割食物而不会变钝，因为合金内部有不同原子混合，形成更紧密的结构。添加的元素（如碳、铬）强化了金属键，使其更难变形。