西兰花适合种在南方还是北方?

西兰花更适合种在南方。南方气候温暖湿润，雨水充足，能满足西兰花生长需要的水分和温度需求。北方冬季寒冷，生长期短，影响西兰花的产量和品质。

对比

南方：南方年平均温度在15到25度之间，四季分明但不寒冷。土壤多为酸性或中性，适合西兰花扎根。年降雨量1500毫米以上，无需频繁浇水。种植时间从9月到次年3月，有6个月生长周期，能收获个大饱满的花球。

北方：北方冬季气温常低于零度，西兰花容易冻伤。生长期只有4到5个月，产量较低。土壤偏碱性，需要改良才能种植。降雨量少，夏季需频繁浇水，增加管理难度。适合在春季短暂种植，但品质不如南方。