电饼铛燃气和用电哪个好?

电饼铛用电更方便，适合家庭日常使用；燃气加热快，适合户外或商用场景。

对比

电饼铛用电：插电就能用，操作简单，温度控制精准，适合煎饼、烤肉等。预热时间短，一般3分钟就能达到设定温度，适合快速制作早餐或晚餐。功率在1000到2000瓦之间，耗电量不大，每月电费增加不多。清洁方便，只需用湿布擦一下即可。

电饼铛燃气：需要连接燃气罐或管道，适合户外露营、流动摊贩等场景。升温速度快，点火后1分钟就能使用，火力强劲，适合大批量制作。燃气罐需要定期更换，成本较高，且存在安全隐患。清洁时需注意燃气接口，避免残留物堵塞。