普洱还是铁观音?

普洱茶属于后发酵茶，口感醇厚，适合长期存放；铁观音是半发酵茶，香气清高，回甘明显。两者风格迥异，选择取决于个人口味偏好。

对比

普洱茶：产自云南，以大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵制成。茶汤红浓，滋味醇厚，带有陈香。存放时间越长，口感越顺滑，适合喜欢厚重感和陈年风味的茶友。冲泡时水温需高，常用紫砂壶或盖碗，可泡10次以上。

铁观音：源于福建安溪，属乌龙茶类，经过摇青、杀青、揉捻等工艺制成。干茶条索紧结，冲泡后兰花香浓郁，汤色金黄明亮，入口甘醇，回甘持久。适合喜欢清新香气和细腻口感的茶客，用盖碗或瓷壶冲泡，可冲泡6-8次。