百香果柠檬果茶用热水还是凉水?

泡百香果柠檬果茶用凉水更好，热水会让百香果的酸味变重，还可能破坏维生素C，凉水泡出来的茶更清爽，果香也更自然。

对比

凉水：用凉水泡百香果柠檬果茶，能保留果肉的清新味道，茶水颜色偏淡，喝起来酸甜适中，适合夏天喝，还能让果香慢慢释放，喝起来更舒服。

热水：热水泡的话，百香果的酸味会变浓，茶水颜色发黄，口感偏酸，还容易破坏柠檬里的维生素C，喝起来有点涩，不如凉水泡的好喝。