十三香和正大御厨19香哪个好?

十三香和正大御厨19香都是常用的调味料，适合炖肉、炒菜等。十三香香味浓郁，香料种类多，适合喜欢重口味的人；正大御厨19香味道温和，香料搭配均衡，适合日常烹饪。选择哪个取决于个人口味偏好和使用场景。

对比

十三香：由十几种香料混合而成，味道偏重，带有浓郁的八角、桂皮等香料气息。适合炖牛肉、红烧肉等需要长时间烹饪的菜肴，能充分释放香味。一包约50克，价格在10元左右，性价比高。

正大御厨19香：香料种类更多，配方更精细，味道相对清淡，不会掩盖食材本身的味道。适合炒青菜、煮汤等短时间烹饪的菜肴，一包约40克，价格在15元左右，包装更精致，适合家庭日常使用。