绵阳跟成都比火锅串串哪个好吃?

绵阳火锅和成都火锅各有特色，绵阳火锅更注重麻辣鲜香，锅底厚重；成都火锅则偏重麻辣鲜香，汤底更醇厚。串串方面，绵阳串串种类丰富，蘸料多样；成都串串则以麻辣为主，分量实在。选择哪个好吃，取决于个人口味偏好。

对比

绵阳火锅：锅底以牛油为主，麻辣味突出，香料味浓郁，适合喜欢重口味的人。食材新鲜，毛肚、黄喉等涮煮后脆嫩爽口。蘸料可选干碟或油碟，搭配花生碎、辣椒面，增加风味。人均消费约80元，适合朋友聚餐。

成都火锅：锅底醇厚，麻辣中带点甜味，香料平衡，辣度适中。食材分量足，牛肉、鸭血等久煮不老。蘸料以香油、蒜泥为主，解腻提香。人均消费约70元，适合家庭聚会。