冰粉和清补凉哪个成本高?

冰粉的成本一般比清补凉低。冰粉的主要原料是冰粉籽和石灰水，价格便宜，制作简单。清补凉需要多种配料，如水果、椰奶、西米等，材料种类多，成本自然高一些。

对比

冰粉：冰粉的制作成本很低，一包冰粉籽可以做好几份，加上石灰水几乎不用花钱。配料简单，一般只加红糖水、花生碎和少量水果，总成本控制在5元以内。适合家庭制作，经济实惠。

清补凉：清补凉的材料丰富，需要采购椰奶、芒果、西瓜、西米、芋圆等，每样都要花钱。一份清补凉的材料成本至少15元，加上人工和店铺租金，价格更高。商业售卖时，利润空间也更大。