松茸香格里拉好还是四川甘孜好?

松茸香格里拉和四川甘孜各有特色，香格里拉松茸香气更浓郁，口感细腻；甘孜松茸个头更大，肉质肥厚。选择取决于个人偏好，喜欢香气选香格里拉，偏爱口感选甘孜。

对比

香格里拉松茸：生长在海拔3500米以上的高山，环境纯净，松茸菌盖呈浅褐色，香气特别突出，带有独特的松木香味。采摘后保存时间较短，适合现吃或简单烹饪，炖汤最能体现其鲜味。当地松茸产量受气候影响较大，价格相对较高。

四川甘孜松茸：多分布在海拔3000米左右的林区，菌体更粗壮，菌褶颜色偏白，肉质饱满。烹饪时不易散烂，适合烧烤或清炒，能保留更多汁水。甘孜松茸产量较稳定，每年6月到9月都有供应，价格相对实惠，性价比更高。