时间:01-17人气:17作者:何方妖孽
陶瓷更适合存酒,因为它的材质透气性好,能让酒慢慢呼吸,口感更醇厚。玻璃密封性强,适合短期存放,但长期存酒容易失去风味。
对比
陶瓷:陶罐存酒历史悠久,微小的孔隙能让酒与空气缓慢接触,促进陈化,提升香气和口感。比如绍兴黄酒用陶坛存放几十年,风味更浓郁。陶瓷还能隔绝光线,避免酒质变化。但陶瓷较重,易碎,搬运不方便。
玻璃:玻璃瓶密封性好,能防止酒液氧化,适合保存果酒、葡萄酒等。它透明美观,方便观察酒色,但完全隔绝空气会让酒失去活力,存放久了口感变平淡。玻璃轻便耐用,但怕碰撞,破裂后酒液容易泄漏。
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