猪蹄贵还是黄鳝贵呢?

猪蹄价格一般在每斤20到40元，黄鳝价格每斤40到80元，黄鳝更贵。

对比

猪蹄：猪蹄是常见食材，价格受地区影响较小。菜市场或超市容易买到，每斤20元左右。养殖量大，供应稳定，价格波动不大。适合炖汤、红烧，家庭消费常见。

黄鳝：黄鳝野生为主，养殖成本高，价格贵。每斤50元左右，旺季稍便宜。捕捞难度大，供应少，价格波动明显。适合爆炒、煲汤，餐馆使用多，家庭较少购买。