都匀毛尖和庐山云雾茶哪个是十大名茶?

都匀毛尖和庐山云雾茶都是中国十大名茶。都匀毛尖产自贵州都匀，属于绿茶；庐山云雾茶产自江西庐山，同样属于绿茶。两者历史悠久，品质优良，均位列十大名茶之列。

对比

都匀毛尖：外形纤细卷曲，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。采摘标准严格，以单芽或一芽一叶为主，每年春季采摘3-4次，产量约500吨。其制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，成品茶富含茶多酚和氨基酸。

庐山云雾茶：条索紧结，色泽墨绿，汤色黄绿明亮，香气浓郁持久，滋味醇厚甘甜。主要生长在庐山海拔800米以上的云雾缭绕处，采摘时间在清明前后，全年产量约800吨。制作工艺分为摊晾、杀青、揉捻、烘焙等环节，茶叶中咖啡碱含量较高，提神效果显著。