芋头和紫薯哪个减肥好?

芋头和紫薯都有助于减肥，但芋头的热量更低，更适合控制体重。紫薯的膳食纤维含量高，饱腹感强，但热量稍高。两者都能提供饱腹感，减少其他食物摄入，芋头更适合减重期食用。

对比

芋头：每100克热量约80大卡，碳水化合物含量适中，富含钾元素，能帮助身体代谢多余水分。芋头口感绵软，容易消化，适合替代部分主食，减少热量摄入。蒸煮后食用，营养保留完整，不会增加额外负担。

紫薯：每100克热量约90大卡，膳食纤维比芋头多30%，饱腹感更强，能延长饥饿时间。紫薯含花青素，抗氧化效果好，但糖分略高，运动量不足时可能影响减脂效果。烤制后食用，风味更浓，但需控制分量。