金标生抽和银标生抽哪个好?

金标生抽更适合提鲜和凉拌，银标生抽适合红烧和炖煮。

对比

金标生抽：颜色较浅，味道偏甜，盐分含量约18克每100毫升。适合直接拌凉菜、蘸食，能突出食材原味。保质期12个月，开盖后冷藏可保存6个月。

银标生抽：颜色较深，味道偏咸，盐分含量约20克每100毫升。适合红烧肉类、炖煮汤品，能增加酱香和色泽。保质期18个月，开盖后冷藏可保存8个月。