白茶放冰箱还是保鲜好?

白茶放冰箱保存更好，低温能减缓氧化，保持茶叶新鲜度和香气。

对比

冰箱保存：冰箱温度低，湿度稳定，能抑制茶叶内含物质变化。白茶在冰箱里存放6个月，香气损失比常温少3成。冰箱需密封防潮，避免串味，适合长期存放。打开后尽快饮用，避免反复取出。

保鲜保存：保鲜盒常温存放，操作简单方便。但温度波动大，茶叶易氧化。存放3个月后，香气变淡，口感变涩。适合短期存放，1-2个月内喝完最佳。需避光防潮，定期检查茶叶状态。