意式机用滤纸还是分水网哪个好?

意式咖啡机用滤纸还是分水网更好，取决于个人需求。滤纸操作简单，清洗方便，适合新手；分水网能提升咖啡油脂丰富度，适合追求口感的人。

对比

滤纸：滤纸使用时直接放入粉碗，咖啡粉不会进入咖啡机内部，减少清洁负担。一次用一张，丢弃即可，省去拆洗步骤。适合快节奏生活，每天做咖啡几分钟搞定。缺点是油脂会被滤纸吸附，咖啡口感偏清淡。

分水网：分水网是金属网，能均匀热水分布，让咖啡油脂更丰富。长期使用成本更低，只需定期清洗。但清洗麻烦，需要拆下网罩用刷子清理，残留咖啡粉容易堵塞。适合注重咖啡风味的人，愿意花时间维护。