火鸡好吃还是其他禽类好吃?

火鸡和其他禽类各有特色，火鸡肉质紧实，适合节日大餐；鸡鸭鹅等则日常更常见，口感多样。

对比

火鸡：火鸡体型大，肉多且瘦，适合整只烤制，节日氛围浓。肉纤维粗，需要长时间烹饪，味道浓郁，一顿能吃10人份，适合家庭聚会。

其他禽类：鸡鸭鹅更常见，鸡肉嫩滑，做法多样，炖汤、炒菜都合适。一只鸡约3斤，能做4-6道菜，性价比高。鸭肉肥美，适合烤制或煲汤，鹅肉脂肪厚，口感细腻，适合冬季进补。