烤箱一体控温好还是独立控温好?

烤箱一体控温和独立控温各有优势。一体控温结构简单，价格便宜，适合日常烘焙；独立控温功能更精准，能同时处理不同食材，适合专业需求。

对比

一体控温：价格在500元到1500元之间，操作方便，适合新手。温度控制范围一般在50℃到250℃，适合烤饼干、蛋糕等简单食物。缺点是上下火温度相同，烤肉类容易受热不均。

独立控温：价格在2000元以上，能单独调节上火和下火。温度精度可达±5℃，适合烤鸡、披萨等需要精准控温的食物。可以同时烤多种食材，比如上层烤面包，下层烤蔬菜。缺点是结构复杂，维修成本高。