时间:01-18人气:21作者:闲懒诗人
黄心猕猴桃和绿心猕猴桃各有特色,选择主要看个人口味偏好。黄心猕猴桃口感更甜,果肉软糯,适合喜欢甜食的人;绿心猕猴桃则酸甜适中,果肉爽脆,适合喜欢清爽口感的人。营养价值上两者差别不大,可根据需求挑选。
对比
黄心猕猴桃:果肉呈金黄色,味道偏甜,含糖量较高,吃起来像蜂蜜一样甜软。成熟后果肉柔软,汁水丰富,适合直接食用或做甜品。每100克果肉约含150毫克维生素C,略高于绿心品种。甜度让很多人喜欢,但也有人觉得过于甜腻。
绿心猕猴桃:果肉翠绿色,酸甜平衡,口感更脆爽,带点清爽的酸味。果肉紧实,适合切片或做沙拉。维生素C含量约120毫克每100克,略低于黄心,但膳食纤维更多。酸爽的口感解腻开胃,适合喜欢清新口味的人。
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