淡水容易结冰还是盐水容易结冰?

淡水比盐水更容易结冰。

对比

淡水：淡水在零度时开始结冰，冰块形成速度快。水分子排列整齐，结构紧密。纯净水没有杂质，降温时热量散失快。结冰后冰面光滑，透明度好。生活中常见的冰块、河水结冰都是淡水结冰的例子。

盐水：盐水含有盐分，冰点低于零度。盐分子干扰水分子排列，阻碍结冰过程。海水在零下2度左右才开始结冰，且结冰速度慢。冰块中常有气泡，质地较松散。冬天海边结冰现象比湖泊少，因为海水含盐量高。